通潤酒造で初めて造った甘口の日本酒です。
日本酒は3回に分けて仕込みを行いますが、3回目の仕込み時の水を純米酒に代えて仕込みました。
芳醇な甘味と酸味が特徴ですが、決して甘すぎることは無く楽しんで頂けます。
食前や食後ののんびりとした時間のお供に是非ご賞味下さい。
内容量 | 370ml |
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金額 | 3,300円 |
原材料 | 米(熊本県山都町産)・米麹(熊本県山都町産米) |
原料米 | アキゲシキ |
精米歩合 | 75% |
アルコール度数 | 18度 |
日本酒度 | -40 |
酸度 | 2.7 |
使用酵母 | くまもと酵母 |