通潤酒造株式会社

普段、日本酒を飲まない方々にとって、
日本酒は堅苦しく、ハードルが高いと思われているのではないでしょうか。
風習など気にせずに、
もっと気軽に伝統的な日本酒・本格的な日本酒に触れてほしい。
普段とは違うものを「おしゃれ」に飲んでみようと思う入り口になってほしい。
そんな思いから生まれたのが「純米吟醸ソワニエローズ」です。

“初めての日本酒に”
“大切な人への贈り物に”
“仲間とでワイワイ飲む場所に”
“大切な方と二人で”
“自分へのご褒美に”

普段よりちょっとおしゃれな場所で、
そこにいる皆が「わぁっ」と驚いて
笑顔になるようなお酒になってほしいですね。
「おちょこ」や「ぐい呑」ではなく、
是非「ワイングラス」に注ぎ、香りも楽しんでいただきたいです。

「香りがすごくいい！」「ちょっとオシャレなプレゼントとして最適」「イタリアンやフレンチとも相性◎やわらかい喉ごしで、辛さもない♪」

「和らぎ水」をご存知でしょうか？「和らぎ水」とは、日本酒を飲みながら合間に飲む水のこと。
ウイスキーやスピリッツ類のお酒を飲む際、チェイサーを交えて飲むように、日本酒を飲みながら飲む水のことです。
日本酒の場合も時々水を飲むことによって、深酔いせず、翌日にも残りにくいといわれています。

また、利き酒をする杜氏や鑑定士が水を含んで舌の感覚をリセットするように、口の中をリフレッシュさせ、舌を鈍らせない効果もあるため、次の一杯をより美味しく頂くことが出来ます。

この和らぎ水ですが、“おいしい水”であることが条件。
特定の銘柄はありませんが、日本酒の“仕込み水”はオススメですし、「通」ですよね。
もちろん市販のミネラルウォーターでも十分です。
その際の水は常温よりも、氷をいれた冷たいものがおすすめ。

和らぎ水で日本酒をより美味しく味わってみませんか？